基本信息

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文档摘要

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第二章

一、组成细胞的主要大分子的名称以及组成它们的小分子的名称

小分子物质:

无机小分子:水、无机盐

有机小分子:单糖、脂肪酸、氨基酸、核苷酸

生物大分子:多糖、脂质、蛋白质、核酸

二、组成蛋白质一级结构的基本单位和化学键

蛋白质一级结构是指多肽链中氨基酸残基的序列，并包括生成二硫键的半胱氨酸的位置；对蛋白的三维结构至关重要。化学键：肽键。

三、DNA的双螺旋结构模型和DNA的功能

1、DNA分子是由两条反向平行、右手螺旋的一磷酸脱氧多核苷酸组成。

2、脱氧核糖和磷酸排在每条链的外侧，而碱基排在内侧，且严格配对A＝TC≡G。

3、遗传信息储存于碱基对序列中。

DNA的功能:

1、储