基本信息

---

下载

文档摘要

---

8月农产品食品检验员四级模拟题（附参考答案）

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.题目：实验员测定一蛋糕总糖含量为20.0%，测得一桃酥样总糖含量为10.0%，则该实验员测定结果()符合SB/T10030-92要求。

A、两个样都

B、桃酥样品

C、两个样都不

D、蛋糕样品

2.题目：摩尔质量是质量除以物质的量，其SI单位是（）。

A、斤/摩

B、千克/摩

C、吨/摩

D、磅/摩

3.题目：按生产（班）批次抽样时，取样数为1/6000，若尾数超过2000者增取一罐，每班（批）每个品种不得少于（）罐。

A、五

B、二

C、四

D、三

4.题目：显微镜对光时，如光线较弱或人