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文档摘要

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牧原食品安全知识培训课件;目录;食品安全的重要性;食品安全的定义;;食品安全对企业的意义;食品安全法规与标准;;行业食品安全标准;牧原公司内部标准;食品安全管理体系;食品安全管理体系概述;;食品安全管理体系的执行;食品安全风险控制;食品安全风险识别;食品安全风险评估;食品安全风险控制措施;食品安全操作规范;食品生产操作规范;;食品储存与运输规范;食品安全事故应急处理;;应急响应流程;事故后的恢复与改进;事故后的恢复与改进;谢谢