基于HPLC技术的鸡组织中磺胺药残留精准检测体系构建与应用

一、引言

1.1研究背景与意义

磺胺类药物（Sulfonamides，SAs）作为一类人工合成的抗菌药物，自20世纪30年代问世以来，凭借其抗菌谱广、性质稳定、价格低廉、使用方便等显著优势，在兽医临床领域得到了极为广泛的应用。在鸡养殖过程中，磺胺药常用于预防和治疗鸡的多种细菌性感染疾病，如鸡白痢、鸡伤寒、禽霍乱等，同时对于鸡球虫病、住白细胞原虫病等寄生虫感染也具有良好的防治效果。例如，在规模化养鸡场中，当鸡群出现呼吸道感染症状时，磺胺嘧啶等磺胺药常被用于控制病情，防止疾病的进一步传播和恶化。

然而，由于磺胺药在兽医临床中