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文档摘要

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5月中级茶艺师复习题

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.试题：在为蒙古族宾客服务时，当宾安将手平伸，在杯口上盖一下，这表明宾客()。

选项(A)把茶添满

选项(B)不再喝茶

选项(C)赶快添水

选项(D)再加一点

2.试题：想要品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是选茶、择水、备器、()、冲泡、品尝。

选项(A)盖碗杯

选项(B)随手泡

选项(C)紫砂壶

选项(D)雅室

3.试题：软水泡茶对钙、镁离子含量，是()水中钙镁离子含量不到8毫克。

选项(A)30克

选项(B)每千克

选项(C)300克

选项(D)每600克

4.试题：泡茶用水要求水的浑浊度不