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文档摘要

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(新)传染病及食源性疾病防治知识考核试题

一、选择题（每题3分，共30分）

1.以下哪种疾病属于甲类传染病？（）

A.艾滋病

B.狂犬病

C.鼠疫

D.手足口病

答案：C

解析：甲类传染病包括鼠疫和霍乱。艾滋病属于乙类传染病，狂犬病也属于乙类传染病，手足口病属于丙类传染病。所以本题选C。

2.食源性疾病不包括（）

A.食物中毒

B.食源性肠道传染病

C.食物过敏

D.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

答案：D

解析：食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病，包括食物中毒、食源性肠道传染病、食物过敏等。而暴饮暴食引起的