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动物营养与饲料模拟习题(附参考答案解析)

一、单项选择题

1.下列哪种营养素是动物体内能量的主要来源？（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

参考答案：C

解析：碳水化合物是动物体内能量的主要来源。在动物体内，碳水化合物经消化吸收后，能够迅速分解释放能量，供机体生命活动所需。蛋白质主要是构成动物体组织和细胞的基本成分，虽然也能供能但不是主要的供能物质；脂肪是能量的重要储备形式，但在日常供能中占比不如碳水化合物；维生素主要起调节生理机能的作用，并不作为供能物质。所以本题选C。

2.以下哪种饲料属于粗饲料？（）

A.玉米

B.豆粕

C.苜蓿干草

D.鱼