出口贸易冻品知识培训课件
汇报人：XX
目录
01
冻品出口贸易概述
02
冻品质量控制
03
冻品包装与标识
04
冻品出口操作实务
05
冻品市场分析
06
风险防范与应对
冻品出口贸易概述
01
冻品定义及分类
冻品分类
海产肉类农产等
冻品定义
低温储存食品
01
02
出口贸易流程
双方达成协议，明确条款，签订贸易合同。
合同签订
按合同要求准备货物，进行质量检验。
货物准备
提交文件，完成报关，选择运输方式发货。
报关运输
相关法规与标准
各国对冷冻食品温度、包装标准不同，需符合国际卫生标准。
温度包装要求
全程冷链运输，温度稳定并记录，选择适合的国际物流方式。
物流运输规定
冻品质量控制
02
冷链物流管理
全程监控冻品温度，确保在适宜范围内，防止品质受损。
温度监控
采用高效冷链物流，缩短运输时间，减少品质下降风险。
快速运输
质量检验标准
整箱完整，无破损，标识清晰。
外观包装检查
肉质、色泽正常，无解冻软化现象。
内在品质验收
食品安全法规遵守
依据国际买方要求，结合GB276XXX等国内标准执行。
具体执行标准
遵循《食品安全法》及其实施条例。
法规基础框架
冻品包装与标识
03
包装材料要求
防潮耐低温
包装需防潮、耐低温，保证食品新鲜。
高阻隔性材料
选用高阻隔材料，防止氧气、水分影响食品质量。
标识信息规范
明确标注产品名称、规格、生产日期等基本信息。
产品信息
清晰标注产品原产地，确保消费者了解产品来源。
产地标识
包含必要的储存、运输条件及食用安全警示信息。
安全警示
国际运输标准
货车、集装箱需符合国际标准尺寸，载重有限制。
尺寸与载重要求
使用温控设备，配置温度自动记录装置，实时监测温度。
温控与监测设备
冻品出口操作实务
04
出口报关流程
确定HS编码，整理单证
申报前准备
电子申报，海关初审查验
正式申报查验
税费计算，缴纳税款
征税环节
贸易术语解释
卖方工厂交货，买方承担所有费用和风险。
EXW工厂交货
卖方负责运费保险，直到货物到达指定港口。
CIF到岸价
卖方船上交货，买方负责后续运费和保险。
FOB船上交货
01
02
03
国际支付方式
01
电汇
快速安全，费用较高
02
信用证
保证收款，手续复杂
03
付款交单
交货付款，风险共担
冻品市场分析
05
主要出口市场概况
需求大，贸易额高，增长稳定。
美欧市场
贸易额增长快，需求集中在电子产品及食品。
东盟市场
市场需求分析
01
消费者偏好
分析不同市场对冻品的偏好，了解消费者口味和需求趋势。
02
季节性需求
探讨冻品需求的季节性变化，为库存管理提供策略依据。
竞争对手分析
安井、三全等主导市场，凭优质产品占据重要地位。
知名品牌企业
01
中小企业灵活经营，推出新品，增强市场活力与多样性。
中小企业参与
02
风险防范与应对
06
出口风险识别
审查财务状况，预防财务风险
内部审查评估
分析市场趋势，规避需求风险
市场调研分析
风险评估与管理
分析出口贸易中冻品可能面临的质量、法律及市场等风险。
识别潜在风险
针对识别出的风险，制定预防措施和应对策略，确保贸易安全。
制定管理策略
应对策略制定
针对风险点，制定具体的防范和应对措施，确保业务安全。
制定应对方案
识别并分析出口贸易中冻品可能遇到的风险点。
明确风险点
谢谢
汇报人：XX