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文档摘要

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电商生鲜产品消费者感知风险与购买放弃行为的关联性剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

在互联网技术飞速发展以及消费者生活节奏不断加快的大背景下，电商生鲜市场呈现出迅猛的发展态势。据相关数据显示，2022年中国生鲜电商市场交易规模为5601.4亿元，较上年增长20.25%，且预计在未来几年仍将保持较高的增长速度。生鲜电商凭借其便捷性、丰富的产品种类以及高效的配送服务，极大地满足了消费者对生鲜产品的多样化需求，为消费者提供了全新的购物体验。

然而，在电商生鲜市场蓬勃发展的背后，也面临着诸多挑战。其中，消费者在购买电商生鲜产品时所感知到的风险，成为了制约行业进一步发