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现代酒店营销模拟练习题及参考答案

一、单选题（共53题，每题1分，共53分）

1.饭店文化的核心层次是。

A、技术文化

B、精神文化

C、物质文化

D、饭店文化

正确答案：B

2.饭店组织机构的繁简程度取决于饭店的。

A、规模大小

B、宾客特点

C、工作标准

D、员工素质

正确答案：A

3.下列哪项是酒店市场营销过程的第一步？

A、选择目标市场

B、实施控制计划

C、分析市场机会

D、制定营销战略

正确答案：C

4.在定价中，成本费用是营销者定价的。

A、基础

B、前提

C、参照

D、不考虑

正确答案：A

5.酒店里面出现黄、赌、毒等触犯国家法律的事件时，我们采取怎样的营销策略？

A、