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文档摘要

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轻体力成年男子能量摄入及蛋白质营养相关知识试卷

1.能量的单位可用千卡kcal或焦耳J表示，两种能量单位的换算方法如下：1kcal等于（）。[单选题]*

A.0.239kJ

B.239kJ

C.4.184kJ(正确答案)

D.4.184MJ

E.1000J

答案解析：

C

2.国际和我国通用的能量单位是（）。[单选题]*

A.cal

B.kcal

C.J(正确答案)

D.kJ

E.MJ

答案解析：

C

3.成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的（）。[单选题]*

A.20%

B.25%

C.30%(正确答案)

D.35%

E.40%

答案解析：

C

4.基础代谢所需能量