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文档摘要

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2025年健康素养知识竞赛题库(含答案)

一、单选题（每题2分，共30题）

1.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.大米

B.苹果

C.鸡蛋

D.白菜

答案：C。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，大米主要提供碳水化合物，苹果富含维生素和膳食纤维，白菜主要提供维生素、矿物质和膳食纤维。

2.正常成年人的心率范围是每分钟（）次。

A.5070

B.60100

C.80120

D.100140

答案：B。正常成年人在安静状态下的心率一般在60100次/分钟。

3.下列哪种行为有助于预防近视？（）

A.长时间看手机

B.读书写字时保持正