超市非食商品知识培训课件
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01
非食品类商品概述
02
非食品类商品管理
03
非食品类商品销售策略
04
非食品类商品法规与标准
05
非食品类商品培训内容
06
非食品类商品未来趋势
目录
非食品类商品概述
01
商品分类与定义
包括清洁用品、个人护理品等，满足顾客日常生活需求。
日用品类
涵盖家具、餐具、装饰等，提升居家生活品质。
家居用品类
非食品类商品特点
涵盖日用品、家电、玩具等，满足不同消费者需求。
种类多样
部分商品如夏季凉席、冬季暖宝宝等，销售受季节影响大。
季节性明显
消费者注重商品质量与安全，对品质有较高要求。
品质要求高
非食品类商品重要性
提升购物体验
丰富多样的非食品类商品，满足顾客多元化需求，提升整体购物体验。
增加超市利润
非食品类商品往往有高利润率，有助于超市提升整体盈利水平。
非食品类商品管理
02
商品采购流程
01
需求调研
分析顾客需求，确定非食品类商品种类与规格。
02
供应商选择
筛选优质供应商，确保商品质量与供应稳定性。
03
合同签订
与供应商签订采购合同，明确价格、数量、交货期等条款。
库存管理要点
确保商品数量准确，及时发现并处理过期或滞销商品。
定期盘点库存
根据销售数据预测需求，避免库存积压或缺货现象。
合理订货量
商品陈列与维护
根据商品特性，合理规划陈列区域，提升顾客购物体验。
合理布局陈列
定期对商品及货架进行清洁，确保商品品质与陈列整洁。
定期清洁维护
非食品类商品销售策略
03
促销活动策划
设定特定时段折扣，吸引顾客抢购，提升非食品类商品销量。
限时折扣
01
将相关非食品类商品捆绑销售，提供优惠价格，增加顾客购买意愿。
捆绑销售
02
顾客服务与沟通
以热情态度迎接顾客，提供微笑服务，营造良好购物氛围。
热情接待顾客
针对顾客对非食品类商品的疑问，提供专业、详细的解答和建议。
专业解答疑问
销售数据分析
顾客购买偏好
通过数据洞察顾客购买偏好，调整商品结构与陈列。
销量趋势分析
分析非食品类商品销量趋势，识别热销与滞销商品。
01
02
非食品类商品法规与标准
04
商品质量标准
标准制定原则
以科学、技术为基础，促进最佳社会效益
标准主要内容
适用范围、性能、检验方法、包装运输要求
法律法规要求
普通食品禁与特殊食品、药品混装，防有害物质迁移。
食品混装规定
欧盟非食品需合规GPSR，含安全标准、标签及责任人信息。
GPSR合规要求
安全与健康规范
电器上架前抽检功能，确保使用安全无忧。
电器安全检测
日用品材质需无害，符合国家规定限量。
材质安全标准
非食品类商品培训内容
05
员工商品知识培训
商品分类了解
掌握非食品类商品分类，如日用品、家居用品等。
商品特性学习
学习各类非食品商品特性，以便更好推荐及解答顾客疑问。
销售技巧培训
01
顾客需求分析
培训员工分析顾客需求，推荐合适非食品商品。
02
商品展示技巧
教授商品摆放、演示方法，吸引顾客注意。
客户服务培训
培养员工热情友好态度，提升顾客购物体验。
服务态度培训
01
教授有效沟通方法，解决顾客疑问，增强顾客满意度。
沟通技巧培训
02
非食品类商品未来趋势
06
市场发展趋势分析
电子商务推动非食品线上市场快速增长。
线上规模扩大
实体店通过全渠道战略提升购物体验。
线下体验升级
消费者偏好环保产品，推动绿色零售发展。
可持续性兴起
新兴商品类别介绍
智能家居、可穿戴设备等科技产品日益普及。
科技智能产品
健康追踪器、远程医疗解决方案等健康类产品需求增长。
健康医疗产品
环保建材、可降解产品等符合可持续发展趋势的商品受欢迎。
环保可持续品
消费者行为变化预测
01
支付多样化
消费者将倾向更多支付选项，如信用卡、先买后付等。
02
追求可持续性
消费者越来越注重环保，偏好购买可持续性和道德责任品牌商品。
谢谢
Thankyou
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