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文档摘要

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SOD模拟酶对水稻秧苗活性氧水平的调控机制与影响研究

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻（OryzasativaL.）作为全球最重要的粮食作物之一，为全球近一半人口提供主食，在保障世界粮食安全方面发挥着举足轻重的作用。中国是水稻的重要起源地之一，拥有悠久的水稻种植历史和丰富的品种资源。据国家统计局数据显示，2023年中国水稻播种面积达到29510千公顷，总产量高达20649万吨，占全国粮食总产量的25.5%。水稻的稳定高产对于满足中国庞大人口的粮食需求、维护社会稳定和促进经济发展具有不可替代的作用。

在水稻的生长发育过程中，会受到多种生物和非生物胁迫的影响，其中活性氧（