吸烟、饮酒与胃癌发生的关联：基于病例对照研究的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

胃癌作为一种严重威胁人类健康的恶性肿瘤，在全球及我国都呈现出高发态势。据2022年全球癌症统计数据，全球新增癌症病例数达1,996万例，其中胃癌新发病例数为96.84万例，占所有新增癌症病例的4.9%，位居全球癌症发病率第五位。在死亡数据方面，2022年全球癌症死亡病例数为974万例，胃癌以65.99万例的死亡数，占比6.8%，位列全球癌症死亡原因第五。在中国，2022年癌症新发病例数为482.47万例，新发胃癌病例数达到35.87万例，占全国新增癌症病例数的7.4%，位