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6月动物生物化学模拟试题

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.题目：鸟氨酸循环中，尿素排出的组织器官是：

A：肝脏组织

B：肾脏组织

C：脑组织

D：肌肉组织

参考答案：B

详解：鸟氨酸循环合成的尿素会进入血液循环，最终通过肾脏排出体外。肝脏是合成尿素的主要器官，但不是排出尿素的组织器官。肌肉组织和脑组织一般不参与尿素的排出过程。

2.题目：蛋白质的一级结构指的是:

A：蛋白质分子的无规卷曲

B：蛋白质中的α-螺旋结构

C：蛋白质分子内氨基酸以氢键相连接

D：蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

参考答案：D

详解：蛋白质的一级结构是指蛋白质分子内氨基酸的排列顺序。蛋白质中的α-螺旋结构