1929一1937年《农业周报》与近代江苏稻麦棉培育事业

20世纪初，中国传统的城乡一体发展模式日渐被打破，乡村社会日益凋蔽。社会各界关于“农村危机”\乡村崩溃\等话题的讨论逐渐增多，知识分子力图从农村出发寻求救时之策，而农学报刊正是近代中国农学理论介绍、思想宣传、活动开展的重要媒介。目前，学界对农业期刊的研究主要围绕两方面展开：一是从办刊角度对农学期刊进行整体研究，二是基于部分期刊对某一时期、某一地域的农业状况进行研究。有不少学者在研究中使用过《农业周报》资料，但尚未有人针对《农业周报》进行整体研究，因此，有必要对《农业周报》开展全面分析和深入挖掘，明晰其内容与价值。因此，本文以《农业周报》为主要研究对象，通过对南京、上海两市有关报道进行梳理，探索20世纪30年代江苏稻麦棉培育事业的基本架构、主要工作与开展情况，并分析稻麦棉培育事业取得的成效及不足。

一、《农业周报》主题分布

《农业周报》是中国近代农学期刊，由《农业周报》(1929—1931年)和《农业周报》(1931—1937年)前后两个部分组成。前者由中国农学社编辑出版，于1931年4月停刊，主要撰稿人有杨开道、唐启宇、乔启明等，主要围绕关注增加农业生产、提倡农村教育、改良农村组织、增进农人生活与发展农民经济等五个方面展开。1后者于1931年5月创刊，由农业周报社编辑发行，主编为宋希庠，以“交流信息，研究技术，推广农业事业\为主旨。该刊主要撰稿人有万国鼎、王绶、张德粹、唐启宇等，主要刊载农业事业方面的著述，论述当时农业政策、研究农业技术、报道国内外农业消息。前后两份《农业周报》出版地相同，都是南京，时间相继，出版形式与栏目设置也存在一定的延续性，本文将其合并研究。

1929—1937年间，《农业周报》共出版290期。借助全国报刊索引、瀚堂近代报刊等平台，笔者共梳理了《农业周报》报道内容7967条，包括国内外农业消息、农界人名录、农村通讯、农事问答、专著、社论、法规、译述、讨论等栏目。通过对索引条目的进一步整理，共提取出涉及江苏地区的报道1595条，占全部报道的20.02%，数量居全国之首。

整体来看，《农业周报》是民国时期重要的农业科技期刊，具有较高的史料价值。一方面，该刊权威性强、延续时间长、涉及地域范围广、栏目设置合理、专业特色显著；另一方面，该刊出版周期短，在相同时间段内相较于旬刊、月刊等期刊的载文信息更为及时。因此《农业周报》中关于江苏农业的丰富报道非常有利于研究20世纪30年代江苏农业发展情况。

本文选定江苏地区的稻、麦、棉三种主要农作物作为研究对象。一方面，在《农业周报》涉及江苏地区的内容中，有关稻、麦、棉的报道最为丰富。该刊中最多的两类信息是“主要作物”和“病虫害”。其中，主要作物包括稻、麦、棉三种，大多数病虫害也与这三种作物有关。另一方面，江苏是中国南方地区“精耕细作\农业的典型代表，稻、麦、棉等主要农作物有优良的种植传统。作为我国稻作产生最早的地区之一，江苏种植水稻的历史已有6000余年，是我国重要的稻米产地之一。麦类作物在江苏南北各地均有种植，栽培历史悠久。另外，江苏的气候与土质适宜植棉，大致在宋末元初时已有种植，向来为我国产棉的重要区域。赵翼考证长江中下游植棉史，结合历代诸说，认为“其种本来自外番，先传于粤，继及于闽，元初始至江南，而江南又始于松江耳\2]。

江苏不仅传统农业发达，同时也是近代农业转型比较成功的地区之一。兴办农事试验场，成立农会组织、农业公司、农业金融机构，开展近代农业教育等措施，不仅促进了江苏现代化农业科技的产生、发展，也有利于新型经营理念、经营方式的推广，影响了全国其他地区农业科技的进步。

二、江苏稻麦棉培育体系

《农业周报》中有关江苏农业的报道涵盖农林牧副渔等诸多事业，不仅包括作物生长的全过程，还涉及农业金融、教育、仓储、救灾等领域。需要注意的是，农业生产是一个环环相扣、多种要素共同作用的过程，同时期刊内容也具有复杂性，一条农业消息可能会涉及许多方面的问题。在利用期刊进行研究时，需要将二者结合起来，抽丝剥茧，厘清纷然杂陈的信息。《农业周报》中稻、麦、棉三种主要农作物培育事业涉及选种育种、灌溉施肥、病害防治、技术改良、农业教育、宣传推广等诸多主题，可以将其统筹为农业机构设置、农业政策发布、农业活动开展、农业情况汇报四个维度，以探索20世纪30年代江苏稻麦棉培育事业的基本情况，如图1所示。

农业机构是农业发展的决策中心，负责制定农业政策、领导农业活动、发布农业情况，是农业发展的意志表达；农业活动是农业发展的中心环节，受农业政策指导，反映农业情况；农业情况是农业政策的体现。

（一)农业机构设置

稻麦棉培育事业的顺利进行有赖于相关机构的统一领导。政府机关以中央农业研究所、农矿部、实业部为代表；省级机构以江苏省农矿厅、建设厅、昆虫局