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文件名称：2025年新版乙醇生物题目及答案.pdf
文件大小：90.61 KB
总页数：5 页
更新时间：2025-08-20
总字数：约3.69千字
文档摘要
2025年新版乙醇生物题目及答案
单项选择题（每题2分，共10题）
1.乙醇发酵过程中，主要参与的微生物是（）
A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.大肠杆菌
2.下列哪种原料最适合用于大规模乙醇生物生产（）
A.玉米B.棉花C.大豆D.甘蔗
3.乙醇生物合成途径中，关键的酶是（）
A.淀粉酶B.蛋