2025年农产品食品质量安全检验员技能及理论知识考试题库(附含答案)

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，农产品质量安全检测机构未依法取得资质认定而从事检测活动的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令改正，没收违法所得，并处（）罚款。

A.五千元以上一万元以下

B.一万元以上三万元以下

C.三万元以上五万元以下

D.五万元以上十万元以下

答案：B

2.食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）规定，叶菜类蔬菜中氧乐果的最大残留限量为（）。

A.0.02mg/kg

B.0.05mg/kg

C.