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文档摘要

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糖尿病证治体系与特色食疗方的深度剖析与应用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

糖尿病作为一种全球性的公共卫生问题，正以惊人的速度蔓延，给人类健康和社会经济带来了沉重负担。国际糖尿病联盟（IDF）发布的报告显示，全球糖尿病患者数量持续攀升，截至2021年，全球约有5.37亿成年人患有糖尿病，预计到2045年，这一数字将增至7.80亿。在中国，糖尿病的流行趋势同样严峻，《中国2型糖尿病防治指南》（2020年版）指出，我国18岁及以上成年人糖尿病患病率已高达11.2%，患者人数超1.298亿，位居全球首位。

糖尿病的危害不仅在于血糖升高本身，更在于其引发的一系列