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文档摘要

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优秀教学心得：记大班“做酒酿实践场”的实施

随着幼儿园课程改革的落实，教师们常常在思考课程的实施，也开始不断尝试、探索真正以幼为本，适合幼儿的课程。慢慢地，主题“实践场”即追随幼儿经验生长，让幼儿学会生活的课程，落入我们的教育之中。

一、有思：主题的来源

在秋天主题中，幼儿根据自己的兴趣，自发形成了不同的小组。有这样一个小组，在家长的带领下，小小的他们带着好奇、带着懵懂走进了沈荡！体验了解之后，幼儿开始对黄酒有了一些兴趣，“什么时候米就变成酒了？”“那个酒窝好神奇！”这个小组就此抓住契机，再次来到酒厂，跟着酒厂副总经理庞师傅去了解沈荡黄酒的文化、酿酒的十八般工艺……幼儿将自己的发现和小朋友一起