基本信息
文件名称:餐饮行业系列研究之茶饮咖啡深度:透过《长安的荔枝》看古茗的供应链壁垒.pdf
文件大小:2.05 MB
总页数:11 页
更新时间:2025-08-20
总字数:约1.31万字
文档摘要
核核心心要要点点
今年以来,茶饮赛道具备较高关注度。考虑到当前较低的渗透率水平,未来茶饮赛道的高成长性不言而喻,值得更深入的研究储备。在我们看来,
京沪区域暂无门店的古茗是当前资本市场与产业认识之间预期差较大的标的,值得作为核心标的做深入剖析,并以此来揭示茶饮赛道的核心竞争
战略,进而推演后续的投资逻辑。本文将借助当前热播影片《长安的荔枝》的叙事逻辑,深入解析古茗的供应链壁垒,并由此试图推演古茗后续
利润率提升的动因及幅度。
1、选品:种植→选果→采购→研发,全环节科学化标准化
?以茶叶为例,古茗自建茶叶拼配工厂