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模块一婴幼儿能量及营养的需求

1.请简述婴幼儿的能量消耗主要包含哪几个方面。

婴幼儿能量的消耗主要体现在以下五个方面：

(1)基础代谢。

(2)食物的特殊动力作用。

(3)生长所需

(4)活动消耗

(5)排泄消耗

2.请简述水对婴幼儿的主要生理功能有哪些。

水的主要生理功能有以下几点：

(1)水是构成人体内细胞的主要成分。

(2)水是体内一切代谢反应的媒介。水是机体物质代谢所必不可少的溶液媒介，机体

内的一切化学变化