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幼儿健康教育之食育的存在问题及解决方

法

摘要：食育即良好饮食习惯的培养教育，“食育”一词，最早在1896年日本名的养生学

家石冢左玄先生的作《食物养生法》中提出。2005年颁布的“食育基本法”更是将食育

作为一项日本的国民运动。近年来，我国也有不少学着开始提出了“食育”。比如刘广伟所

的《食学(第二版)》，将“食育”分为食业教育和食者教育两个方面，作者认为2—5

岁是儿童生长发育的关键时期，应从娃娃抓起，让幼儿