基于4c理论的餐饮外卖行业营销策略研究——以“饿了么”为例

摘要

近年来，信息技术一步步改变我们的生产和生活方式，整个社会的基础都发生了根本性变化，同时随着现代社会人们的生活节奏越来越快，消费者对生活水平和质量要求也越来越高。在“互联网+”概念慢慢深入人心后，餐饮业也从传统的线下服务模式变成了线上线下融合的方式，这就是外卖的起源。经过短短5年这一新型用餐方式的发展已形成了规模，深受青年学生和白领阶层的欢迎，因为这给他们带来极大便利的同时，还比较的经济实惠。但是在这个快节奏的时代，外卖平台的固有模式已经无法满足顾客的需求，外卖平台经营策略的调整已迫在眉睫。

文章首先对外卖行业