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2025年5月茶艺师考试题及答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.题目：()在宋代的名称叫茗粥。

选项【A】饼茶

选项【B】擂茶

选项【C】豆茶

选项【D】末茶

正确答案：B

详解：擂茶在宋代的名称叫茗粥。宋代的文献中就有关于茗粥的记载，而茗粥就是擂茶的一种古称。饼茶在宋代主要是制成团饼状进行加工和饮用；豆茶并非宋代对某种茶的特定称呼为茗粥；末茶是将茶磨成末状煮饮，但不是宋代叫茗粥的那种茶。

2.题目：茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的(),尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

选项【A】普遍性

选项【B】特殊性

选项【C】需求性

选项【D】伸缩性

正确答案：D

详