我国食品安全政府规制的困境与突破——以德州市德城区为镜鉴

一、绪论

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

食品安全作为关乎国计民生的重要议题，一直以来都备受社会各界的广泛关注。近年来，我国在食品安全领域取得了显著进展，根据《中国食品安全状况研究报告（2024）》，全国食用农产品市场供应充足，质量水平实现新提升，食品安全监督抽检合格率稳中趋好，婴幼儿配方食品监督抽检合格率保持在99%以上的水平。但不容忽视的是，食品安全问题依然频发，2024年江西德煦实业有限公司生产的婴幼儿米粉被检出重金属镉超标事件，给消费者的生命健康带来了严重威胁，也引发了社会公众对食品安全的信任危机。

这些问