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文档摘要

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餐饮燃气安全手册知识试卷含答案

1.天然气的主要成分是（）。

A.丙烷

B.甲烷(正确答案)

C.一氧化碳

D.氢气

2.燃气供应中断时应()

A.自行检修

B.关闭总阀并报修确认(正确答案)

C.切换备用气源

D.继续等待

3.液化石油气的主要成分是（）。

A.甲烷和乙烷

B.丙烷和丁烷(正确答案)

C.一氧化碳和氢气

D.乙烯和丙烯

4.人员燃气中毒的正确急救是()。[单选题]*

A.喂服解毒剂

B.转移至通风处并送医(正确答案)

C.人工呼吸

D.冷水冲洗

5.燃气具使用场所必须张贴()。[单选题]*

A.菜单价目表

B.