基于激光诱导击穿光谱技术的水稻铬含量精准检测体系构建与应用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻作为全球重要的粮食作物之一，是世界上超过半数人口的主食，在保障粮食安全和人类营养健康方面发挥着不可或缺的作用。在中国，水稻更是占据着举足轻重的地位，是人们日常饮食中的主要碳水化合物来源。然而，随着工业化、城市化进程的加速以及农业生产中不合理的化学投入，土壤和水源的重金属污染问题日益严峻。其中，铬（Cr）作为一种常见的重金属污染物，对水稻的生长发育和品质安全构成了严重威胁。

铬在自然界中主要以三价铬（Cr(III)）和六价铬（Cr(VI)）两种价态存在。三价铬是人体必需的微量元素之一，在维持