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文档摘要

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酒店库房管理制度

1.引言

在酒店日常运营过程中，库房管理是至关重要的环节。良好的库房管理制度可以确保酒店每日所需物品的储备充足，并保持库存的正常流转，以满足客人的需求。本文将介绍酒店库房管理制度的目的、范围、职责、流程以及相关规定。

2.目的

酒店库房管理制度的目的是为了保证酒店物品的安全储存、高效调配和准确记录，以提高酒店运营效率，满足客人需求，并减少因物资管理不当所造成的浪费和损失。

3.范围

本库房管理制度适用于酒店所有库房，包括但不限于食品库房、饮品库房、洗涤用品库房、行政用品库房等。

4.职责

4.1库房管理员的职责包括但不限于以下几个方面：

4.1.1负责库房内物品的