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重量（g）食物20腐竹25豆（粉）50豆腐干、油豆腐100豆腐150嫩豆腐250豆浆（黄豆：水=1：8）等值大豆类食物交换表重量（g）食物20腐竹25豆（粉）50豆腐干、油豆腐100豆腐150嫩豆腐250豆浆（黄豆：水=1：8）等值大豆类食物交换表重量（g）食物20全脂奶粉、低脂奶粉25脱脂奶粉、奶酪125酸奶160牛奶、羊奶等值奶类食物交换表重量（g）食物（市品）10植物油、动物油15核桃仁、花生仁（干、炒，30粒）、南瓜子、葵花子、西瓜子、松子、杏仁、黑芝麻、芝麻酱22白糖、红糖等值