2024—2025学年度（下期）高中学业质量调研抽测

高一生物学试题

注意事项：

1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共100分，考试时间75分钟。

2．答题前，考生务必将自己的学校、姓名、准考证号等填写在答题卷规定的位置上。

3．答案必须写在答题卡的相应位置，否则无效，考试结束，只收回答题卡。

第Ⅰ卷选择题

说明：每题只有一个选项符合题意，共15题，每题3分，共45分。

1．大豆中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素A、D等，其氨基酸组成与动物蛋白相似，含有人体所需的8种必需氨基酸。下列相关叙述错误的是

A．大豆煮熟后蛋白质变性，有利于消化吸收

B．大豆蛋白