基于转录因子RpoD代谢工程改造的大肠杆菌耐酸性能提升研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在生物炼制领域，微生物作为关键的催化剂，其代谢活动直接影响着产品的质量与生产效率。然而，微生物在发酵过程中常常面临酸胁迫的挑战，这严重制约了其生长性能和产物合成效率。在许多生物炼制过程中，微生物自身对酸的抗逆性较差，导致代谢生产过程受到严重影响。例如，在利用大肠杆菌生产大宗化学品如乳酸、丁二酸时，随着酸性产物的积累，发酵液pH值下降，会抑制大肠杆菌的生长和代谢活性，甚至导致细胞死亡。

为了应对酸胁迫，耐酸细菌发展出多种保护机制来维持细胞内pH稳态，如氢离子消耗、细胞膜保护、代谢修饰等。深入