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文档摘要

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6.1.1蒸发与沸腾

汽化

由液态转变为气态的过程。反之，蒸汽（或气体）转变为液态的过程称为液化或凝结

汽化方式

蒸发：汽化过程在液体表面发生。

沸腾：汽化过程在液体表面及内部同时发生。;6.1.2饱和状态;p;;预热阶段;汽化阶段;干度x：

湿蒸汽中饱和蒸汽所占的质量百分比。;过热阶段;;C;6.5湿空气的性质;未饱和湿空气：;等于干空气的焓与水蒸气的焓之和。

若干空气和水蒸气的比热容都认为是常数

若干空气和水蒸气的比热容都认为是常数

等于干空气的焓与水蒸气的焓之和。

液体分子脱离其表面的汽化速度

这个阶段所需的热量称为汽化潜热

湿蒸汽中饱和蒸汽所占的质量百分比。

液体