基本信息

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文档摘要

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《富硒蛋清肽粉》编制说明

一、工作简况

1.任务来源

2025年省现代农业家禽产业技术系统建设体系-加工。

2.起草单位

江西农业大学、江西省农业技术推广中心、九江市农业科学院、武汉轻工大学、抚州高新区食品药品安全事务中心。

3.主要起草人

姓名

性别

职务/职称

工作单位

任务分工

涂勇刚

男

院长/教授

江西农业大学食品科学与工程学院

负责人

尉腾

男

讲师

江西农业大学食品科学与工程学院

条款修订

赵燕

女

教授

江西农业大学食品科学与工程学院

条款修订

吴娜

女

副教授

江西农业大学食品科学与工程学院

条款修订

谌淑平

女

讲师

江西农业大学食品科学与工程学院