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文件名称：第章能量代谢与体温【共64张优质】.ppt
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更新时间：2025-08-23
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文档摘要
第一节能量代谢
Energymetabolism生物体内物质代谢过程中所伴随着的能量释放、转移、贮存和利用。一、机体能量的释放、贮存和利用(一)三种营养物质主要能源：糖、脂肪和蛋白质糖：提供70%能量葡萄糖糖原 脂肪：主要能源物质贮存形式外源性脂肪（食物）内源性脂肪（糖、氨基酸）
特点：供能仅次于糖(40％一50％)蛋白质：特殊情况下供能，主要用于合成细胞成分或生物活性物质(二)机体能量的去路能源物质