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文档摘要

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食品安全知识培训课件考核题;目录;食品安全基础;食品安全定义;食品安全的重要性;食品安全法规;食品污染与控制;;食品污染的预防措施;食品安全控制技术;食品添加剂与标签;食品添加剂的种类和作用;食品标签的解读;食品添加剂的使用规范;食品加工与储存;食品加工过程中的安全;食品储存的正确方法;食品变质的识别;食品安全事故应对;食品安全事故的处理;食品召回程序;;食品安全意识提升;增强个人食品安全意识;;提高食品安全监管效能;谢谢