基本信息
文件名称:华南农业大学食品营养学第一章营养学基础.ppt
文件大小:3.38 MB
总页数:47 页
更新时间:2025-08-23
总字数:约4.92千字
文档摘要
各种主要营养物质在小肠的吸收部位
目前三十页\总数四十七页\编于十八点(二)小肠的结构特征小肠是人消化道最长的部分,长约4m。其结构十分美妙合理如前图、(图)。目前三十一页\总数四十七页\编于十八点葡萄糖或半乳糖的吸收与钠离子偶联。二者共同使用位于肠粘膜上皮纹状缘上的一种载体蛋白,葡萄糖主动转入细胞,易化扩散方式通过侧膜和底膜出细胞。细胞侧膜上的钠泵主动转运于细胞间隙。目前三十二页\总数四十七页\编于十八点氨基酸、二肽、三肽的吸收也是同钠离子转动耦联。当肽进入肠粘膜上皮细胞后,立即被存在于细胞内的肽酶水解