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文档摘要

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项目一

一、选择

1、关于平均需要量，下列说法中正确的是()

A、是制定推荐摄入量的基础B、是指安全摄入量

C、指需要吸收的量D、是指膳食的需要量

2、关于可耐受最高摄入量，下列说法不正确的是()

A、达到此水平时对人体可能有益

B、是一个摄入水平的建议量

C、指平均每日可以摄入的最高量

D、摄入量一旦达到UL值，就会产生毒副作用

3、关于膳食营养素参考摄入量(DRIs)下列的叙述哪项是错误的()

A、EAR是个体需要量的最佳估计值

B、营养素摄入量低于EA