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文档摘要

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蔬菜栽培考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪种蔬菜属于十字花科？（）

A.番茄B.黄瓜C.白菜D.洋葱

答案：C

2.蔬菜种子萌发的适宜温度一般在（）。

A.0-5℃B.10-30℃C.35-40℃D.45-50℃

答案：B

3.以下哪种肥料对叶菜类蔬菜的叶片生长最有利？（）

A.磷肥B.钾肥C.氮肥D.钙肥

答案：C

4.茄子的果实属于（）。

A.浆果B.瓠果C.角果D.荚果

答案：A

5.适合在酸性土壤中种植的蔬菜是（）。

A.菠菜