5.12.2微生物与人类的关系

年级

八年级

授课时间

1课时

课题

第2节微生物与人类的关系（第1课时）

教材分析

本课时选自北师大版2024八年级上册生物教材“第5单元第12章微生物与人类的生活”第2节，是在学生学习“微生物的种类”等基础知识后的应用拓展课。教材以“微生物与人类的关系”为核心，从“致病”和“食品生产”两个维度展开，既衔接了微生物的基本特征（如繁殖、代谢方式），又为后续“微生物在医药、环保中的应用”奠定基础。

教材突出“实践导向”，通过“制作酸奶”“酿制米酒”等活动，将抽象的微生物作用原理转化为可操作的探究过程，符合八年级学生“从具象到抽象”的认知规律。同时，结合