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2025年7月广垦央厨第一次食品安全培训考试试题

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一、单项选择题（每题2分，共20题）

1、违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，（）。

A、先承担行政法律责任

B、先承担民事赔偿责任(正确答案)

C、先缴纳罚款、罚金

D、先承担刑事法律责任

2、农业农村、市场监督管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（）。

A、本级人民政府报告

B、上级人民政府报告