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《公共营养师》三级练习题库含答案

一、单选题（共90题，每题1分，共90分）

1.大肠菌群最近似数指在（）g食品中大肠菌群可能存在的数量。

A、100

B、50

C、25

D、10

正确答案：A

2.性别、学历、满意程度等资料属于（。）

A、计量资料

B、实验室资料

C、网络资料

D、计数资料

正确答案：D

3.消瘦型营养不良的特征是（）。

A、以蛋白质缺乏为主

B、以四肢水肿为主

C、以能量缺乏为主

D、腹部因脂肪堆积而肿胀

正确答案：C

4.下列关于构成比的叙述，错误的是（。）

A、构成比的分子包含在分母部分

B、构成比能说明某事件发生的频率