项目一任务二厨房卫生有保障人美版·2024三年级上册

目录教学目标1活动过程2拓展天地3课程小结4

教学目标

教学目标1.学生能清晰识别厨房的烹饪区、准备区、清洗区、储物区等区域。2.熟知厨房各区域清洁要点及对应清洁工具、用品。3.掌握厨房清洁的顺序与方法，能独立规划并实施厨房清洁劳动。活动目标活动重点1.精准识别厨房不同功能区域（烹饪区、准备区、清洗区等），明确各区域清洁需求。2.掌握科学合理的厨房清洁顺序、方法，包括不同区域（如烹饪区油烟机、灶台清洁，准备区台面整理，清洗区水池清洁等）的清洁操作，以及清洁工具（抹布、百洁布、拖把等）和用品（油污清洁剂等）的正确使用。

活动过程