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餐厅各岗岗位职责

餐厅各岗位职责

在如今的快节奏生活中，餐厅成为了人们休闲、聚会、商务洽谈的重要场所。每当进入一家餐厅，我们通常会被整洁的环境、美味的食物和亲切的服务所吸引。然而，背后的一切离不开餐厅各岗位的各司其职。本文将介绍餐厅的各个岗位职责，使读者对餐厅运营的全貌有更深入的了解。

一、前厅服务员

前厅服务员是餐厅的第一接触点，他们以热情周到的服务态度迎接客人。他们需要了解和推广餐厅的菜品特色，耐心地解答客人的疑问，并为客人提供就餐建议。前厅服务员还负责引导客人入座，为客人提供餐具和提供菜单的中英文版，并根据客人的要求及时更换餐巾和餐具。同时，他们还要维护餐厅的整洁有序，及时清理餐桌，并时