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学校食堂食材采购询价定价方案及流程(新)

学校食堂食材采购询价定价工作是保障学校食堂食品安全、控制成本、维护师生利益的重要环节。以下是一套详细的学校食堂食材采购询价定价方案及流程：

采购询价定价方案

采购人员设置与职责

成立专门的学校食堂食材采购询价定价小组，成员包括学校后勤管理人员、财务人员、食堂负责人等。后勤管理人员负责整体协调和监督采购工作，保障采购符合学校要求和相关规定；财务人员负责成本核算与资金管理；食堂负责人凭借专业经验对食材质量、品种规格提出建议。小组成员共同制定采购计划、筛选供应商、进行询价定价并监督采购过程。

供应商选择与管理

1.供应商筛选标准

具备合法的经营资质，拥有有