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研究报告

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2025年丙酸项目效益评估报告

一、项目概述

1.项目背景

(1)随着全球经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，对丙酸的需求量逐年上升。据统计，2019年全球丙酸需求量约为300万吨，预计到2025年将达到400万吨以上，年复合增长率达到6%。丙酸作为一种重要的有机酸，广泛应用于食品、医药、化工、农业等领域。在食品行业，丙酸及其盐类被广泛用作防腐剂，有效抑制细菌、真菌和酵母的生长，保障食品安全。以我国为例，2019年食品级丙酸需求量约为80万吨，占全球总需求的26.7%。

(2)我国丙酸产业的发展得益于国家政策的大力支持。近年来，国家陆续出台