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水产品质量追溯系统可行性分析报告

当前水产品质量安全问题突出，传统监管模式难以实现全程追溯，信息不对称影响消费者信心。本研究旨在系统分析水产品质量追溯系统的技术、经济与管理可行性，评估实施难点与解决方案，为系统构建提供科学依据。通过明确追溯主体责任、规范数据采集流程，强化质量安全风险防控，保障消费者知情权，推动水产业标准化、规范化发展，提升产业竞争力与可持续发展能力。

一、引言

水产品质量安全领域面临多重痛点，严重制约行业可持续发展。首先，信息不对称问题突出，消费者无法获取产品来源信息，导致信任危机。据调查显示，超过75%的消费者担忧水产品质量安全，但仅2