3.库内湿度变化(1)库内相对湿度的变化与仓库外大气相对湿度的变化规律基本一致,但库内相对湿度的变化幅度比库外大气要小。(2)库内相对湿度的变化一般和库内的温度变化相反。库内温度升高,则相对湿度降低;温度降低,则相对湿度增大。(3)主要取决于库外空气湿度。同时还与库房建筑结构及贮品含水量有关,其变化程度较库外小。同一库房的四角或通风处、背阳面或向阳面、上层与下层亦可使湿度变化各异。第31页,共44页,星期日,2025年,2月5日第1页,共44页,星期日,2025年,2月5日知识要求掌握药品储存温湿度管理的要求和措施。熟悉库房温湿度与药品质量的关系。能力要求能根据药品的储存要求测定、调节和控制库房的温湿度。第2页,共44页,星期日,2025年,2月5日请讨论一下,温湿度在我们生活中有那些影响?第3页,共44页,星期日,2025年,2月5日(一)温度的基本知识1.气温:源自太阳热能,用其表示大气的冷热程度。储存温度管理中多用“℃”温标衡量气温高低。平时我们所说的气温是指距离地面1.5m高度处的空气温度。2.库温:即仓库内温度,最高库温一般低于最高气温,而最低库温则高于最低气温。温度的变化比气温晚1-2h,变化幅度相应减小。第一节温湿度的变化规律一、温度的变化规律第4页,共44页,星期日,2025年,2月5日3.贮品温度:即仓贮商品的温度。除受库温影响外,还与贮品自身性质有关,当其受潮或含水量超过安全标准,则堆码易引起发热;以及微生物寄附繁殖,仓虫蛀蚀及变态时虫体脂肪氧化、分解而产热;一些植物类中药因夏季受潮遇热,组织细胞呼吸作用随温度增高而加强则热量迸发;吸潮中药表面凝结的水蒸气能集聚一些热量;含淀粉、胶质的中药吸潮膨胀,其水气蒸发时亦能散发出热量。第5页,共44页,星期日,2025年,2月5日1.温度计(表)温度计的感应材料,通常为水银和酒精,故分水银温度计和酒精温度计。它们都是利用热胀冷缩原理制成的用于测量空气温度的仪器。水银温度计可测量的最低温度为-36℃。酒精温度计可测量低于-36℃的温度值。(1)正确读数:精确到小数点后一位数字。(2)避免视差和外界影响:视线与液面持平。(3)温度计的订正、校正:正确值=观测值+订正(±)2.最高温度计:其感应材料为水银,不会下降。测定一定时间间隔的最高温度。3.最低温度计:感应材料为酒精,表示过去一段时间内的最低温度。(二)常用的温度计和使用第6页,共44页,星期日,2025年,2月5日水银温度计,准确度高但凝固点高不宜测定低于-36℃的温度。酒精温度计,准确度相对较低但凝固点低,适宜测定低温。酒精沸点78℃,因此不宜测高温。第7页,共44页,星期日,2025年,2月5日第8页,共44页,星期日,2025年,2月5日第9页,共44页,星期日,2025年,2月5日1、周期性变化(1)日变化即一昼夜内气温的变化。主要与太阳辐射及辐射角度有关。由此使气温在日出后较快上升到午后2~3时为最高值,之后,又较慢下降到黄昏时的温度,从夜间较快下降到翌日凌晨最低值。昼夜中最高与最低气温的差值,称气温日变幅或气温日变差。系受纬度、季节、地形等因素影响所致。气温日变化因不同地区的气侯特点而具特定的规律。(三)温度的变化规律
大气温度的变化:可分周期性变化和非周期性变化两类。周期性变化又有日变化和年变化之分。第10页,共44页,星期日,2025年,2月5日(2)年变化即一年中气温的变化规律。其气温最高的月份在内陆多为7月,沿海则为8月;最低的在内陆多在1月,沿海则在2月;平均气温则处在4月底及10月底。2、非周期性变化为不正常的偶然性变化,没有固定时间和周期规律,如寒流、暖流、霜冻、风、雪、雾、雨等,往往造成气温的突然变化,给中药储存与养护增加难度及意外损失。第11页,共44页,星期日,2025年,2月5日1、气温日变化第12页,共44页,星期日,2025年,2月5日2、气温年变化第13页,共44页,星期日,2025年,2月5日3、库内温度变化库内温度无论日变化或年变化,多与库外气温变化相近,一般稍落后于库外,变化幅度也较小。夜间温度高于库外,白天温度低于库外。同时,库内温度变化还与库房座落方向、建筑条件、库房部位及贮品性质等因素有关;即与库房周围空旷与否、同一库房的不同层次、向阳或背向阳、垛顶或垛底、库内四角或较通风部位;库内储存中药种类、性质及堆垛垛型等有关。第14页,共44页,星期日,2025年,2月5日(1)1日中:库温最高和最低温度比室外气温最高与最