基本信息

---

下载

文档摘要

---

杭州市临安区青山湖街道大园新城幼儿园

课程故事——面粉“食”遇记

课程缘起：

面粉是孩子们生活中常见的食物，每次午餐和点心吃包子、面条时，孩子们总能吃的津津有味。于是在一次吃午餐时，孩子们看见香喷喷的面条，展开了讨论。

一、遇见面粉

1.面粉大调查

面粉是怎么来的呢？面粉可以做成哪些美味的食物呢？为了能够更好的了解面粉的相关知识，我们制作了一份面粉问卷大调查。

通过和爸爸妈妈的探讨与调查，我们发现面粉是小麦做成的，面粉可以做馒头、面条、饺子、饼干、油条、蛋糕等···

2.面粉从哪儿来？

主题教学的过程中，我们和孩子一起观看了视频《面粉从哪来》，探索了面粉的来源，小朋友们互相讨论。